泡茶技法 · shui_wen TL5 · 10月11日

同一个茶,玻璃杯和紫砂降坡泥小壶差多少

shui_wen
shui_wen TL5
10月11日 · 👁 71 · 💬 3

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

紫砂降坡泥小壶:出汤利落,香气散得快。

信阳毛尖先在玻璃杯里泡,再换紫砂降坡泥小壶,同样投茶,同样水温。

供参考。

玻璃杯:香气聚得住,但出汤慢半拍。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

信阳毛尖这种香型,我倾向紫砂降坡泥小壶;汤感型的,还是玻璃杯。

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评论 (3)

zheng_shu TL3 2 楼 10月11日

楼上说得对。 紫砂吸香,这结论我认。 先这样。

shui_wen TL5 3 楼 10月16日

补个后续:喝到后面反而更甜,前几泡是我太急了。

su_hao TL1 4 楼 10月19日

楼上说得对。 壶泡信阳毛尖确实更圆,但香气确实弱。 改天细说。

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